Ventresca de Atun Claro en Aceite de Oliva 112/82 grs. Ver más grande

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Ventresca de Atun Claro en Aceite de Oliva 112/82 grs.

  • Peso neto: 112 grs.
  • Peso escurrido: 82 grs.
  • Ingredientes: Ventresca de Atún Claro, aceite de oliva y sal.
  • Unidades por caja: 10
  • Precio por cada unidad: 4,64 €/u

5,10€impuestos inc.

Descripción y uso del producto:

La ventresca de atún claro procede de la zona ventral de este pescado y se considera la parte más noble del mismo. Compuesta por tiernos filetes rosados, se caracteriza por una especial grasa intramuscular que confiere una textura jugosa al producto.

Se puede degustar sola o en tapas como ingrediente principal.

¿Por qué somos diferentes?

Las ventrescas de Atún Claro Costa Vasca son peladas y cortadas a mano una a una, eliminando totalmente no solo la grasa subcutánea sino también las partes de carne más externas que pudieran resultar rancias y afectar negativamente al gusto de este manjar.

Drescripción técnica:

Cada lata lleva 2-3 bloques de ventresca de atún claro, no fileteada, dispuestos horizontalmente y recubiertos de aceite de oliva.

Información nutricional:

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g de producto escurrido)

Energia 900 kJ/ 215 Kcal

Grasas

de las cuales, saturadas

14 g

2 g

Hidratos de carbono

de los cuales, azucares

0 g

0 g

Proteínas 26 g
Sal 1 g

Conservación:

A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.

Consumo preferente:

5 años a partir de la fecha de fabricación.

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