Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 112/82 grs. Ver más grande

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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 112/82 grs.

  • Peso neto: 112 grs.
  • Peso escurrido: 82 grs.
  • Ingredientes: Ventresca de bonito, aceite de oliva y sal.
  • Unidades por caja: 10
  • Precio por cada unidad: 9,09 €/u

10,00€impuestos inc.

Descripción y uso del producto:

La ventresca de Bonito del Norte es la máxima expresión gastronómica de esta preciada especie marina. Se obtiene de la zona del vientre donde se acumula la exquisita y nutritiva grasa del bonito, y está compuesta por unos tiernos filetes de carne sabrosos y gelatinosos.

Ideal tanto para preparar suculentos aperitivos como para tomar en extraordinarias ensaladas.

¿Por qué somos diferentes?

Las ventrescas de Bonito del Norte Costa Vasca son peladas y cortadas a mano una a una, eliminando totalmente no solo la grasa subcutánea sino también las partes de carne más externas que pudieran resultar rancias y afectar negativamente al gusto de este manjar.

Descripción técnica:

Cada lata lleva 2-3 bloques de ventresca de bonito, no fileteada, dispuestos horizontalmente y recubiertos de aceite de oliva.

Información nutricional:

INFORMACION NUTRICIONAL ( por 100 g de producto escurrido)

Energía 800 kJ / 191 Kcal

Grasas

de las cuales, saturadas

10g

2,4 g

Hidratos de carbono

de los cuales, azúcares

0 g

0 g

Proteínas 25,5 g
Sal 1g

Conservación:

A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.

Consumo preferente:

5 años a partir de la fecha de fabricación.

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