Esencia de Anchoa del Cantábrico 60 ml Ver más grande

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Esencia (Salmuera) de Anchoa del Cantábrico 60ml

  • Peso neto: 60 ml
  • Ingredientes: Anchoas (Engraulis encrasicolus),agua y sal.
  • Unidades por caja: 12
  • Precio por cada unidad: 8,00 €/u

7,27€

Descripción y uso del producto:

La Esencia de Anchoa del Cantábrico COSTA VASCA se obtiene mediante la lenta maduración en barriles del bocarte pescado durante la campaña de Primavera. El periodo de maduración antes del embotellamiento es de 3 años. Su color es rojo pardo, el olor intenso con notas dulces y el sabor umami.

Producto ideal para condimentar ensaladas, arroces y pescados.

Información nutricional:

INFORMACION NUTRICIONAL (por 100g de producto escurrido)

Energía 185 kJ / 44 Kcal

Grasas

de las cuales, saturadas

0 g

0 g

Hidratos de carbono

de los cuales, azúcares

0,6 g

0,6 g

Proteínas 10 g
Sal 21,5 g

Conservación:

A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.

Consumo preferente:

5 años a partir de la fecha de fabricación.

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