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Lomos de Bacalao en Aceite de Oliva 1000/650 grs.
- Peso neto: 1000 grs.
- Peso escurrido: 650 grs.
- Ingredientes: Bacalao, aceite de oliva intenso y sal.
- Unidades por caja: 12
- Precio por cada unidad:21,88 €/u
Descripción y uso del producto:
Los lomos de bacalao en aceite de oliva intenso es otro de los ejemplos de afán de innovación de COSTA VASCA en el tradicional mundo de las conservas. Estos lomos de bacalao (Gadus morhua) son envasados a mano y cubiertos de aceite oliva intenso que ayuda a realzar su sabor y se elabora respetando el mismo proceso de fabricación aplicado a los atunes y bonitos. Además del aporte natural de grasa saludable presente en el propio bacalao, el uso del aceite de oliva intenso en su elaboración ayuda a mejorar la calidad de dicho aporte nutritivo.
Información nutricional:
INFORMACION NUTRICIONAL (por 100 g de producto escurrido)
| Energía | 669 kJ/160Kcal |
|
Grasas de las cuales saturadas |
6 g 0,9 g |
|
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,0 g 0,0 g |
| Proteínas | 17,0 g |
| Sal: | 1,7 g |
¿Por qué somos diferentes?
Esta especialidad Costa Vasca se diferencia de productos similares presente en el mercado por varias razones: la cocción es previa a la fase de envasado y no posterior, la eliminación de piel, espinas y sangacho completamente a mano y, por fin, el envase de vidrio permite ver perfectamente el producto contenido.
El procesado consigue unos lomos de textura tierna y suaves manteniendo las características propias de la carne del bacalao.
Descripción Técnica:
Cada tarro lleva entre 4-5 lomos de bacalao en aceite de oliva intenso.
Conservación:
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no mas tarde de 3-4 días.
Consumo preferente:
5 años a partir de la fecha de fabricación.
