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Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 150/100 grs.
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La Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Costa Vasca ELIXSEAR se elabora con Ventresca de pescado fresco durante la Costera del Mar Cantábrico. La Ventresca es la parte más noble y delicada del Bonito del Norte y se caracteriza por una textura muy suave.
Los productos a base de bonito del norte Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Laminas de Ventresca de Bonito del Norte.
INFORMACION NUTRICIONAL ( por 100g de producto escurrido)
Energía | 1004 kJ / 240 Kcal |
Grasas de las cuales, saturadas |
15 g 2,4 g |
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
0 g 0 g |
Proteínas | 26 g |
Sal | 1 g |
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
5 años a partir de la fecha de fabricación.