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Atún Claro en Aceite de Oliva 1900/1400 grs.
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Tacos de atún claro en aceite de oliva de color rosa intenso y textura tierna debido al punto de grasa que caracteriza las fibras musculares de este magnifico pescado azul. Obtenidos mediante el pelado y corte a mano de las mejores partes del atún claro y envasado en aceite de oliva.
Debido al gran tamaño de los tacos este producto resulta ideal para la elaboración de tapas, pinchos o cualquier otro plato donde este pescado sea el protagonista.
Los productos a base de atún claro Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Cada lata lleva 10-12 tacos de atún claro en aceite de oliva, envasados a mano en forma de rodaja y sin trozos o migas alguna.
INFORMACION NUTRICIONAL( por 100 g de producto escurrido)
Energía | 838 kJ / 200 Kcal |
Grasas de las cuales, saturadas |
12 g 1,8 g |
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
0 g 0 g |
Proteínas | 25 g |
Sal | 1,2 g |
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
5 años a partir de la fecha de fabricación.