11316
In Stock
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Ventresca de Atun Claro en Aceite de Oliva 112/82 grs.
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
La ventresca de atún claro procede de la zona ventral de este pescado y se considera la parte más noble del mismo. Compuesta por tiernos filetes rosados, se caracteriza por una especial grasa intramuscular que confiere una textura jugosa al producto.
Se puede degustar sola o en tapas como ingrediente principal.
Las ventrescas de Atún Claro Costa Vasca son peladas y cortadas a mano una a una, eliminando totalmente no solo la grasa subcutánea sino también las partes de carne más externas que pudieran resultar rancias y afectar negativamente al gusto de este manjar.
Cada lata lleva 2-3 bloques de ventresca de atún claro, no fileteada, dispuestos horizontalmente y recubiertos de aceite de oliva.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g de producto escurrido)
Energía | 900 kJ/ 215 Kcal |
Grasas de las cuales, saturadas |
14 g 2 g |
Hidratos de carbono de los cuales, azucares |
0 g 0 g |
Proteínas | 26 g |
Sal | 1 g |
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
5 años a partir de la fecha de fabricación.