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Bonito del Norte del Cantábrico en Aceite de Oliva 1900/1400 grs.
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Deliciosos tacos de Bonito del Norte en aceite de oliva. Obtenidos tras un proceso minucioso de pelado y corte artesanal a mano que garantiza la ausencia total de pieles, grasas y espinas. La carne es de color blanco y la textura tierna pero compacta.
Se recomienda el uso de estos hermosos tacos de bonito del norte para la preparación de pinchos, tapas u otros platos, pero donde los mismos sean siempre los protagonistas.
Los productos a base de bonito del norte Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Información nutricional ( por 100 g de producto escurrido)
Energía | 942 KJ / 225 Kcal |
Grasas de las cuales, saturadas |
14 g 2,1 g |
Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
0 g 0 g |
Proteínas | 26 g |
Sal | 1,3 g |
Cada lata lleva 12-16 tacos de bonito del norte en aceite de oliva, envasados a mano en forma de rodaja y sin trozos o migas alguna.
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
5 años a partir de la fecha de fabricación.