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Atún Claro en Aceite de Oliva 1900/1400 g
Ref. 11312
Peso neto 1.90 kg.
Tacos de atún claro en aceite de oliva de color rosa intenso y textura tierna debido al punto de grasa que caracteriza las fibras musculares de este magnifico pescado azul. Obtenidos mediante el pelado y corte a mano de las mejores partes del atún claro y envasado en aceite de oliva. Debido al gran tamaño de los tacos este producto resulta ideal para la elaboración de tapas, pinchos o cualquier otro plato donde este pescado sea el protagonista.
Los productos a base de atún claro Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.
Cada lata lleva 10-12 tacos de atún claro en aceite de oliva, envasados a mano en forma de rodaja y sin trozos o migas alguna.
Ingredientes:
Atún Claro, aceite de oliva y sal.
Temporada de pesca:
La temporada de pesca es la Costera del Cantábrico de mayo a junio.
Conservación:
A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.
Consumo preferente:
5 años a partir de la fecha de fabricación.
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Información Nutricional (por 100g de producto escurrido) |
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| Valor energético | 838 kJ / 200 Kcal |
| Grasas | 12g |
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Saturadas |
1,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 1,2 g |
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