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HIGADO DE BACALAO 120/75 G

Ref. 11815

Peso neto 120 g.

No disponible

Descubre el secreto mejor guardado de la despensa nórdica: nuestro hígado de bacalao en conserva, elaborado según la tradición marinera del Atlántico Norte y cocinado lentamente en su propio aceite para conservar intacta su textura sedosa y su sabor profundo de mar. Más que una conserva, es una experiencia gourmet: perfecto sobre una tostada de centeno con mantequilla y cebolla encurtida, o como protagonista de un aperitivo de autor maridado con un buen vino blanco. Pero bajo su elegancia se esconde un auténtico superalimento: una fuente natural y concentrada de Omega-3 EPA/DHA, vitamina A, vitamina D y vitamina B12, nutrientes esenciales que rara vez se encuentran juntos —y en su forma más biodisponible— en un solo alimento. Sin aditivos, sin artificios: el placer de la buena mesa y el cuidado del cuerpo, en una misma lata.

Ingredientes:

Hígado de Bacalao (99%) (PESCADO) y sal.

Información de alergenos:

Contiene PESCADO.

Conservación:

Almacenar en un lugar fresco y seco y una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en los siguientes 3-4 días.

Consumo preferente:

5 años a partir de la fecha de fabricación.

Información Nutricional

(por 100g de producto escurrido)

Valor energético 2129 kJ / 517 Kcal
Grasas 55 g

Saturadas

11 g
Hidratos de carbono 1,8 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 4,5 g
Sal 0,1 g

Envasamos a mano el hígado de bacalao (Gadus morhua) para lograr conservar y realzar su sabor. En Costa Vasca seguimos el mismo proceso de elaboración que aplicamos a los atunes y bonitos para conseguir un Hígado de Bacalao en conserva de altísima calidad y con un sabor elegante.

¿Quieres comprar nuestro Hígado de Bacalao en conserva? En Costa Vasca te llevamos a casa conservas de bacalao en diferentes formatos y variedades. Descubre nuestro tradicional Hígado de Bacalao Costa Vasca, así como el sabor inigualable de nuestra conserva de Bacalao al punto de sal en aceite de oliva.