Bonito del Norte en Escabeche 112/82 grs.

Bonito del Norte de Costera de Verano del Cantábrico en Aceite de Oliva

Descripción y uso del producto:

Deliciosos tacos de Bonito del Norte en escabeche. Obtenidos tras un proceso minucioso de pelado y corte artesanal a mano que garantiza la ausencia total de pieles, grasas y espinas. La carne es de color blanco y la textura tierna pero compacta.

Se recomienda el uso de estos hermosos tacos de bonito del norte para la preparación de pinchos, tapas u otros platos, pero donde los mismos sean siempre los protagonistas.

¿Por qué somos diferentes?

Los productos a base de bonito del norte Costa Vasca están elaborados a partir de pescado entero, la cocción es en agua, el pelado y envasado seguidamente a la cocción. La fase de limpieza de pieles, grasas y espinas es tan exhaustiva que podemos afirmar que solo el “corazón” del pescado, las partes más internas, serán envasadas.

Descripción técnica:

Taco de bonito del norte en escabeche con escasa presencia de trozos.

Información nutricional:

INFORMACION NUTRICIONAL ( por 100 g de producto escurrido)

Conservación:

A temperatura ambiente y una vez abierto el envase mantener el producto en sitio refrigerado y consumir no más tarde de 3-4 días.

Consumo preferente:

4 años a partir de la fecha de fabricación.